É canja ..é canja..é canja de galinha!

Receita geralmente preparada para aqueles dias que estamos meio adoentados, a Canja é uma especiaria materna, feita com muito amor e poucos ingredientes! Um levante para qualquer mal-estar.

Mas além disso, é uma delícia e muito nutritiva.

Vai ai a receita da Dona Gessy.

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INGREDIENTES

para o frango
1 peito de frango
1 cebola
3 dentes de alho
sal a gosto

1 cenoura
Cheiro verde
Salsa
1 tomate
Meia caneca de arroz
Meio litro de água (mais ou menos)
sal a gosto

 

 

Panqueca!

Fácil, rápida e prática.
Isso é uma receita típica da Gessy: ” faz com o que tem”.
Um belo lema que dá um belo prato.

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INGREDIENTES

Massa:
2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
4 colheres de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar

Recheio:
O que tiver em casa.

Sopa de Ervilha

Que tal aproveitar o restinho do inverno para fazer essa deliciosa receita da Dona Gessy

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INGREDIENTES:

1/2 pacote de ervilhas
Linguiça a gosto
1 cebola
2 dentes de alho
Água
Pão dormido
Sal a gosto
Azeite

Aprecie a sopinha e nos mande suas críticas e elogios. Gessy aguarda um retorno.

Hummmmmmm receita deliciosa, simples, rápida…a cara da cozinha da dona Gessy!

 

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INGREDIENTES

1 couve-flor
Azeite
Cebola ralada
Alho picado
1 colher de sopa de manteiga
1 copo de leite
1 colher de sobremesa de amido de milho
½ copo de creme de leite
Queijos de sua preferência
Sal a gosto

Saboreie essa delícia de prato!

 

 

Coxinha de Galinha

Uma especiária nacional feita pelas mãos da super Gessy!!

Anotem os ingredientes e façam em casa..é facinho facinho.

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INGREDIENTES

Recheio

1 peito de frango
1 tomate
1 cebola
Cheiro verde
Azeitona
4 copos d’água
Sal a gosto

Massa

2 copos de caldo do frango
1 copo d’água
2 copos de farinha de trigo

Para fritar

Óleo
1 ovo
Pão francês velho ralado

Se delicie com essa receita tradicionalmente brasileira.

 

Bolo de Batata

Batata. Tubérculo mais usado na culinária mundial, hoje vai servir de matéria prima para mais um delicioso prato da dona Gessy.

 

 

INGREDIENTES

1/5kg de batata
Brócolis
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
500g de carne moída
Molho de tomate
1 ovo cozido
1 clara de ovo
1 gema de ovo
Cheiro verde
1 tablete de caldo knnor
1 colher (sopa) de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

Sem igual. Simples, rápido e muito saboroso!!!

Faça e nos mande a foto.

 

 

Música Tema: Noite Ilustrada- Atire a primeira pedra

 

Feijão e doce de leite!

Dois em um. Mais prático que isso impossível!

Que tal enquanto você prepara o seu feijãozinho você também deixa pronta aquela sobremesa deliciosa, que é a favorita da Gessy!?

Veja o passo a passo de como fazer o doce de leite na panela de pressão.

 

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FEIJÃO

400g de feijão de sua preferência
1l de água
5 dentes de alho
Carnes de sua preferência: (linguiça, paio, carne de boi)
Louro
Sal a gosto

DOCE DE LEITE

1 lata de leite condensado (tire o rótulo e lave bem)

 
Acompanhe a receita. O passo a passo é simples!
Se for fazer o feijão pro dia seguinte, deixe de molho durante a noite para que os grãos amoleçam e cozinhem com mais rapidez.

 

Feliz Natal só com Rabanada da Gessy!

Será que existe alguém que não gosta dessa delicia?

Pra quem quer deixar o natal ainda mais doce, a Gessy ensina como preparar essa sobremesa tão apreciada nas festas de final de ano!

Confira a receita da Rabanada da Gessy!

 

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INGREDIENTES

Canela
Açúcar
Óleo
Pão dormindo ou de rabanada
2 ovos
Leite

 

Faça para a sua família e para seus amigos…e tenha um delicioso Natal!

HO HO HO

Empadão de Queijo é o sucesso!

Mais um fã da Gessy preparou em seu lar o delicioso empadão de queijo!!!

Segundo Fabricio Mattos, ficou “muuuuiito bom.”

“Além do queijo, usei um franguinho que estava na minha geladeira. Misturei com a receita da Gessy e ficou demais!”

 

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Tá vendo?

Faça como o Fabricio. Prepare uma das receitas da Gessy e mande o registro pra gente!

Estamos no aguardo.

Lasanha de Frango

E porque não, né?

Tem frango em casa? Tá afim de uma lasanha?

Então tudo certo. Gessy ensina como preparar essa saborosa receita em apenas alguns minutos.

Tudo o que você precisa ter é fome!

 

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INGREDIENTES

1 frango assado desfiado
Molho de tomate
1 cebola
2 dentes de alho
Cheiro verde picado
Massa de lasanha crua
200g de muçarela
100g de parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

Gostou? Faz na sua casa, pros seus familiares. Rápida, simples e com muito sabor.

Mande uma foto ou um video da sua preparação. Gessy ta louca pra ver como seus discípulos estão se saindo!

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